Sayur dan buah ini kurangi efek penuaan


sayur dan buah kurangi efek penuaan
Dengan pola makan yang baik, bisa dipastikan seseorang meminimalkan efek penuaan yang terjadi pada dirinya. Terdapat beberapa makanan yang memungkinkan tubuh tetap sehat, walau usia bertambah tua. Beberapa di antaranya juga berfungsi sebagai anti-aging. Makanan dari varietas sayur dan buah ini juga kaya protein serta lemak sehat.

1. Blueberry
Blueberry mengandung vitamin C dan E yang berfungsi sebagai anti-oksidan. Anti-oksidan yang disebut Antocyanin ini mampu menetralkan radikal bebas dan membantu kinerja sistem kardiovaskuler, penglihatan, dan pencernaan.

Studi pada 1999 oleh Jean Mayer, Human Nutrition Research Center on Aging di Tufts University mendukung khasiat blueberry ini. Studi pada tikus membuktikan, konsumsi blueberry setiap hari menghasilkan keseimbangan dan koordinasi tubuh yang lebih baik. Blueberry juga mencegah penurunan fungsi kognitif sesuai penelitian University of Reading and Peninsula Medical School.

Penelitian yang diadakan University of Michigan juga membuka manfaat lain blueberry. Dalam studi ini, tikus percobaan memiliki sensitivitas insulin yang lebih baik setelah 90 hari mengonsumsi blueberry. Hasil riset menjadi kabar baik bagi lansia yang berisiko besar menderita diabetes.

2. Minyak Zaitun
Minyak zaitun mengandung Polyphenol yang merupakan anti-oksidan terkuat. Anti-oksidan ini melindungi tubuh dari kanker dan penurunan fungsi jantung. Hal ini sudah dilaporkan dalam The Journal of Nutrition dan European Journal of Cancer Prevention.

Artikel lain dalam  Journal of the American College of Nutrition memuat manfaat lain minyak zaitun, yang kerap digunakan dalam diet Mediterania. Pola diet ditambah minyak zaitun bisa mencegah kulit cepat berkerut.

3. Teh Hijau
Teh hijau adalah asupan lain yang kaya anti-oksidan, antara lain vitamin C, vitamin E, Lutein, Zeaxanthin dan Catechins. Sesuai laporan dalam The Journal of Nutrition dan Cancer Prevention Research, semakin banyak riset yang membuktikan fungsi teh hijau sebagai benteng terhadap kanker, salah satunya kanker hati.

Manfaat teh hijau sebagai anti-aging juga dimuat dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry. Dalam artikel ini, Catechins sebagai salah satu anti-oksidan bisa mencapai jaringan pada mata. Di organ penglihatan ini, Catechins mengurangi stres oksidatif selama lebih dari 20 jam. Riset yang dilakukan di Jerman juga membuktikan, teh hijau yang dikemas dalam bentuk lotion bisa mengurangi kerutan pada mata akibat sering terpapar cahaya LED.

4. Anggur Merah
Anggur merah mengandung anti-oksidan yang disebut Resveratrol. Anti-oksidan ini melindungi tubuh dari berbagai penyakit degeneratif akibat bertambahnya usia.

Di beberapa studi, Resveratrol mencegah kanker dengan membatasi pertumbuhan tumor pada tikus. Pada studi lain, Resveratrol menambah harapan hidup tikus yang mengonsumsi makanan tunggi kalori. Hasil studi ini dimuat dalam jurnal  Carcinogenesis, Nature, and Clinica Chimica Acta: the International Journal of Clinical Chemistry.

Sumber: Kompas health

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara menghitung denyut nadi secara manual

Image
Pengertian denyut nadi atau jantung adalah jumlah detak jantung per menit. Denyut nadi normal manusia merupakan tanda kesehatan tubuh yang baik secara keseluruhan. Denyut nadi biasanya digunakan untuk memantau dan mendeteksi kondisi medis pada manusia. Denyut nadi dapat didefinisikan sebagai frekuensi di mana jantung berdetak.  Faktor yang mempengaruhi denyut nadi Ada banyak faktor internal dan eksternal yang dapat menyebabkan detak jantung meningkat dan menurun. Sementara faktor emosional atau masalah fisik dapat mempercepat denyut nadi, beberapa jenis penyakit bahkan dapat menyebabkan detak jantung melambat secara dramatis. Berikut adalah beberapa hal yang bisa mempengaruhi detak jantung Anda. 1. Penyakit Ketika sistem kekebalan tubuh terganggu misalnya karena demam, luka, anemia, atau infeksi, biasanya akan terjadi perubahan denyut jantung. 2. Stres emosional Ketika Anda stres, tubuh akan meresponnya dengan meningkatkan denyut jantung. Hal itu juga terjadi ketika Anda merasa gug...
Read more

Ini dia Tips Sederhana Membuat Telur dadar yang Lebih Lezat dan Enak untuk disantap!

Image
Bagaimana cara mėmasak tėlur dadar agar rasanya lėbih nikmat? Mėnyiapkan mėnu sarapan mėrupakan kėgiatan yang sėring kita lakukan sėtiap harinya, tėrlėbih jika Anda mėmiliki anak yang mėmang mėngharuskan mėgkonsumsi sarapan agar pada saat mėrėka bėraktifitas tėtap bėrtėnaga. Namun tėrkadang karėna waktu yang mėpėt kita sėring mėmbuat mėnu dan lauk sarapan yang simplė dan juga gampang untuk dibuat. Salah satu jėnis lauk yang sangat mudah dan simplė untuk dibuat untuk mėnu sarapan adalah tėlur dadar. Lauk yang satu ini hampir sėmua orang bisa mėmbuatnya, namun tidak sėmua orang bisa mėmbuat tėlur dadar yag tėras nikmat dan juga lėzat. Tėlur bisa kita olah mėnjadi bėbėrapa variasi mėnu lauk, Anda bisa mėmbuat tėlur dadar sėbagai lauk atau mėmbuat tėlur dadar sėbagai omėlėt yang sangat ėnak. Nah untuk mėnghasilkan tėlur dadar yang rasanya lėbih lėzat, Anda mėnambahkan bėbėrapa bahan makanan. Bėbėrapa makanan yang ditambahkan dalam tėlur dadar dapa mėmbuat tėlur dadar yang Anda masak mėnjad...
Read more

1 dari 4 perempuan tua Indonesia osteoporosis

Seperempat atau satu dari empat perempuan Indonesia berusia di atas 50 tahun terkena osteoporosis (tulang keropos), menurut penelitian Jakarta Osteoporosis Center. Menurut dr Gunawan Tirtarahardja, CCD, CDT dari Jakarta Osteoporosis Center, penelitian tersebut dilakukan pada 2006 terhadap 1790 orang sehat tanpa penyakit patah tulang atau tidak pernah mengonsumsi kalsium, yang terdiri dari 900 perempuan dan 890 laki-laki. "Sedangkan pada umur 70 tahun ke atas, satu dari dua perempuan terkena osteoporosis," kata Gunawan saat jumpa pers di Rumah Sakit Medistra, Jakarta Selatan, Kamis. Dia menyebutkan bahwa perempuan memiliki empat kali kemungkinan lebih besar menderita osteoporosis dibandingkan laki-laki. Hal tersebut karena adanya perubahan hormon yang drastis pada masa menopause perempuan. "Perempuan kena  double impact . Pada saat menopause dan pada saat usia lanjut," katanya. Jumlah tersebut, kata Gunawan, jauh lebih besar 8-10 persen dibandingkan jumlah yang terja...
Read more