Manfaat Tomat untuk Kanker Payudara
Manfaat Tomat untuk Kanker Payudara - Telah lama diketahui bahwa wanita postmenopause (wanita yang berada di masa setela ia mengalami menopause/ haid nya berhenti) memiliki risiko lebih tinggi terkena kanker payudara . Namun, penelitian baru - baru ini menunjukkan bahwa menerapkan pola makan yang kaya dengan tomat dapat mengurangi risiko ini. Hal ini menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism . Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Endocrinology & Metabolism menunjukkan bahwa wanita yang secara acak ditugaskan untuk makan tomat dan produk tmakanan yang mengandung tomat (yang mengandung 25 miligram lycopene (likopen) per hari) , mengalami peningkatan kadar hormon yang mengatur metabolisme yakni adiponectin (adiponektin) . Keterangan : 1. Likopen adalah salah satu karotenoid (pigmen makanan) yang bertanggungjawab terhadap warna kuning tua hingga merah pada buah dan sayur. Pigmen i...